leaf
18-06-2009, 04:41 PM
Nhắc nhở thành viên dautayxanh_2009.
Bài viết: Một số món ăn dinh dưỡng cho trẻ từ 3 đến 6 tuổi (http://diendan.eva.vn/showthread.php?p=488075)
Lý do nhắc nhở:
ko có nguồn
Tin nhắn tới thành viên
Bạn nhớ ghi nguồn vào các bài viết của bạn nhé. Nếu đc hãy cho thêm hình ảnh minh hoạ cho món ăn sẽ dễ theo dõi hơn đó ^^
Nội dung bài viết:
:b055:
Nguyên liệu:
Tôm tươi 200g
Cà rốt 100g
Dưa chuột 50g
Giấm
Dầu ăn
Nước dùng
Muối, bột ngọt
Hành lá cắt nhỏ
Gừng, tỏi băm nhuyễn
Cách làm:
Tôm nhỏ rửa sạch.
Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, thái nhỏ giống hạt lựu
Dưa chuột rửa sạch, thái nhỏ giống hạt lựu.
Pha hỗn hợp muối, bột ngọt, giấm, rượu, hành lá, nước dùng, cho vào bát, trộn đều.
Cho dầu vào chảo, dầu vừa nóng, cho tôm vào, đảo đều cho tôm rời ra, thấm dầu, dùng muôi có lỗ với tôm ra, để ráo dầu.
Dầu còn trong chảo, cho tỏi, gừng vào phi thơm. Cho cà rốt vào xào vừa tới cho dưa chuột vào xào sơ, sau đó cho tôm vào, rồi cho hỗn hợp ngước dùng, giấm đã chuẩn bị ở trên vào, trộn đều cho món ăn thâm gia vị rồi bày ra đĩa.
Đặc điểm:
Món này trông rất bắt mắt với màu đỏ của tôm và cà rốt, hơn nữa lại mềm, nhỏ, trẻ rất dễ ăn
Cơm chiên thịt cua
Nguyên liệu:
Cơm 1 bát
Hành tím 1 củ
Thịt cua 50g
Đậu cô ve 25g
Ngô non 30g
Trứng gà 1 quả
Hạt nêm, dầu ăn nước tương
Cách làm:
Đun nóng dầu, phi thơm hành thái mỏng, cho cơm vào chiên, nêm hạt nêm, nước tương xới ra đĩa. Cho thêm ít dầu vào chảo nóng,cho hành tím, đậu cô ve, ngô non vào đảo đều. Cho cơm vào trộn.
Canh đậu phụ nấu cá
Nguyên liệu:
Cá tươi 50g
Lõi rau 50g
Tôm nõn 5g
Dầu thực vật 3g
Đậu phụ 50g
Bột tiêu
Muối
Đường
Mì chính
Cách làm:
Đậu phụ rửa sạch, thái miếng,rán qua dầu rồi với ra.
Cá rửa sạch, bỏ xương, thái miếng. Cho cá cùng tôm nõn vào bát, thêm dầu, muối, đường, mì chính, bột tiêu trộn đều.
Nấu nước sôi, cho cá, tôm nõn, đậu phụ vào đun sôi khoảng 10 phút rồi cho lõi rau vào, chín lõi rau thì bắc ra.
Óc lợn chưng nấm hương
Nguyên liệu:
Óc lợn 1 cái
Nấm hương 3 cái
Muối, bột ngọt
Hành lá
Nước dùng thịt gà
Cách làm:
Óc lợn rửa sạch, bỏ chỉ máu.
Nấm hương ngâm nước cho nở đều rồi rửa sạch.
Cho nước dùng thịt gà và muối, bột ngọt vào tô, khuấy đều, cho óc, nắm hương,hành lá vào, cho vào nồi hấp chín
Bài viết: Một số món ăn dinh dưỡng cho trẻ từ 3 đến 6 tuổi (http://diendan.eva.vn/showthread.php?p=488075)
Lý do nhắc nhở:
ko có nguồn
Tin nhắn tới thành viên
Bạn nhớ ghi nguồn vào các bài viết của bạn nhé. Nếu đc hãy cho thêm hình ảnh minh hoạ cho món ăn sẽ dễ theo dõi hơn đó ^^
Nội dung bài viết:
:b055:
Nguyên liệu:
Tôm tươi 200g
Cà rốt 100g
Dưa chuột 50g
Giấm
Dầu ăn
Nước dùng
Muối, bột ngọt
Hành lá cắt nhỏ
Gừng, tỏi băm nhuyễn
Cách làm:
Tôm nhỏ rửa sạch.
Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, thái nhỏ giống hạt lựu
Dưa chuột rửa sạch, thái nhỏ giống hạt lựu.
Pha hỗn hợp muối, bột ngọt, giấm, rượu, hành lá, nước dùng, cho vào bát, trộn đều.
Cho dầu vào chảo, dầu vừa nóng, cho tôm vào, đảo đều cho tôm rời ra, thấm dầu, dùng muôi có lỗ với tôm ra, để ráo dầu.
Dầu còn trong chảo, cho tỏi, gừng vào phi thơm. Cho cà rốt vào xào vừa tới cho dưa chuột vào xào sơ, sau đó cho tôm vào, rồi cho hỗn hợp ngước dùng, giấm đã chuẩn bị ở trên vào, trộn đều cho món ăn thâm gia vị rồi bày ra đĩa.
Đặc điểm:
Món này trông rất bắt mắt với màu đỏ của tôm và cà rốt, hơn nữa lại mềm, nhỏ, trẻ rất dễ ăn
Cơm chiên thịt cua
Nguyên liệu:
Cơm 1 bát
Hành tím 1 củ
Thịt cua 50g
Đậu cô ve 25g
Ngô non 30g
Trứng gà 1 quả
Hạt nêm, dầu ăn nước tương
Cách làm:
Đun nóng dầu, phi thơm hành thái mỏng, cho cơm vào chiên, nêm hạt nêm, nước tương xới ra đĩa. Cho thêm ít dầu vào chảo nóng,cho hành tím, đậu cô ve, ngô non vào đảo đều. Cho cơm vào trộn.
Canh đậu phụ nấu cá
Nguyên liệu:
Cá tươi 50g
Lõi rau 50g
Tôm nõn 5g
Dầu thực vật 3g
Đậu phụ 50g
Bột tiêu
Muối
Đường
Mì chính
Cách làm:
Đậu phụ rửa sạch, thái miếng,rán qua dầu rồi với ra.
Cá rửa sạch, bỏ xương, thái miếng. Cho cá cùng tôm nõn vào bát, thêm dầu, muối, đường, mì chính, bột tiêu trộn đều.
Nấu nước sôi, cho cá, tôm nõn, đậu phụ vào đun sôi khoảng 10 phút rồi cho lõi rau vào, chín lõi rau thì bắc ra.
Óc lợn chưng nấm hương
Nguyên liệu:
Óc lợn 1 cái
Nấm hương 3 cái
Muối, bột ngọt
Hành lá
Nước dùng thịt gà
Cách làm:
Óc lợn rửa sạch, bỏ chỉ máu.
Nấm hương ngâm nước cho nở đều rồi rửa sạch.
Cho nước dùng thịt gà và muối, bột ngọt vào tô, khuấy đều, cho óc, nắm hương,hành lá vào, cho vào nồi hấp chín